Veganer Kuchen schnell und einfach: Rezept zum Nachbacken
Veganer Kuchen gelingt schnell und einfach, wenn du Ei durch Apfelmus, Banane oder Sojajoghurt und Butter durch Pflanzenöl ersetzt. Ein Rührkuchen ist in rund 15 Minuten gerührt und nach 35 Minuten im Ofen fertig. Grundzutaten sind Mehl, Zucker, Pflanzendrink, Öl und Backpulver – mehr braucht es nicht.